부드러운 프렌치토스트 만드는 법 - 간편한 재료와 레시피

프렌치토스트는 부드러운 식감과 달콤한 맛이 일품인 토스트 요리입니다. 바삭바삭한 토스트에 계란, 우유, 시나몬 등을 발라 구운 간편한 아침 메뉴나 다과로 인기가 많습니다.

기본 재료만 있어도 언제든지 가정에서 프렌치토스트를 만들 수 있습니다.

<재료>

식빵 또는 sandwich 빵
계란
우유
버터
꿀이나 시럽
계핏가루, 시나몬 (선택)
이제 차근차근 프렌치토스트를 만드는 방법을 알아보겠습니다.

1.식빵의 가장자리를 제거한 후, 2cm 정도 두께로 잘라내어 준비합니다.
2.계란을 섞어 풀고, 우유, 꿀을 넣어 섞습니다. 계핏가루와 시나몬도 첨가할 수 있습니다.
3.1의 식빵을 2의 재료에 찍어서 담근 후 눕혀둡니다. 양면이 고루 적셔지도록 합니다.
4.팬에 버터를 녹여줍니다.
5.3의 식빵을 팬에 넣고 2-3분 정도 익혀줍니다.
6.뒤집어가며 양면을 고루 구워줍니다.

 

이렇게 하면 기본적인 프렌치토스트가 완성됩니다.
꿀이나 시럽을 추가로 올려 먹으면 더욱 달콤한 맛을 낼 수 있습니다.

다음으로는 프렌치토스트를 더욱 풍성하게 즐기기 위한 다양한 토핑 레시피를 정리해보겠습니다.

➀ 프렌치토스트에 과일

바나나, 블루베리, strawberry 등의 과일을 올려 먹으면 신선한 맛이 살아납니다.
과일을 얇게 썰어 올리거나, 블루베리, strawberry 같은 작은 과일은 그대로 올려주세요.
➁ 프렌치토스트에 초콜릿

흑당이나 밀크초콜릿을 얹어줍니다. 녹은 초콜릿을 뿌려 먹어도 무척 달콤한 맛이 납니다.
➂ 프렌치토스트에 견과류

크랜베리, 호두, 아몬드, 캐슈넛 등 다양한 견과를 활용할 수 있습니다.
굽기 전 반죽에 견과를 넣어주는 것도 좋습니다.
➃ 프렌치토스트 팬케이크

프렌치토스트 반죽에 팬케이크 반죽을 더해 부드러운 팬케이크를 만들 수 있습니다.
시럽, 과일, 크림 등을 곁들여 먹으면 좋습니다.
이 외에도 프렌치토스트는 다양한 아이디어로 가미해볼 수 있는 변형력이 풍부한 요리입니다. 취향에 맞춰 즐겨보세요.