유럽의 새해 음식

 

1.이탈리아: 코테치노 콘 렌티치, 라비올리

• 이탈리아에서는 돼지로 만든 소시지 '코테키노'에 렌틸콩을 곁들여 먹는 '코테키노 콘 렌티치'를 먹습니다.
  -라비올리는 파스타의 한 종류로, 새해에 행운을 가져온다고 믿습니다.

2.스페인: 포도 12알

• 새해 자정에 포도 12알을 먹는 전통이 있습니다.
• 각각의 포도는 1년 열두 달을 의미하며, 한 알씩 먹으면서 새해의 소원을 빕니다.

3.프랑스: 갈레트 데 루아

• 프랑스의 대표적인 새해 음식으로, 파이의 일종입니다.
• 파이 안에는 페브라는 작은 인형이 숨겨져 있으며, 인형을 발견한 사람은 그날 하루 동안 왕이나 여왕이 되어 특별한 대접을 받습니다.

4.독일: 슈톨렌

• 독일의 대표적인 크리스마스 음식이지만, 새해에도 즐겨 먹습니다.
• 건포도, 설탕에 절인 과일, 아몬드 등이 들어 있으며, 달콤하고 고소한 맛이 납니다.

5.영국: 로스트 비프

• 영국의 대표적인 새해 음식으로, 소고기를 오븐에 구워 만든 요리입니다.
• 가족들이 함께 모여 먹으며, 새해의 행운과 건강을 기원합니다.

6.그리스: 바실로피타

• 그리스의 새해 음식으로, 쌀과 고기, 채소 등을 넣어 만든 파이입니다.
• 가족들이 함께 모여 먹으며, 새해의 행운과 건강을 기원합니다.

7.네덜란드의 올리볼렌(Oliebollen)

• 네덜란드의 대표적인 새해 음식 중 하나인 올리볼렌은 도넛과 비슷한 모양의 빵으로, 밀가루, 설탕, 버터, 계란 등을 섞어 만든 반죽을 튀긴 후 설탕을 뿌려 먹습니다.

8.스웨덴의 글뢰그(Glögg)

• 스웨덴의 대표적인 새해 음식 중 하나인 글뢰그는 와인에 과일, 향신료 등을 넣어 끓인 음료로, 추운 겨울에 따뜻하게 마시며 새해를 맞이합니다.

9.벨기에의 와플(Waffle)

• 벨기에의 대표적인 새해 음식 중 하나인 와플은 밀가루, 우유, 계란, 버터 등을 섞어 만든 반죽을 와플 기계에 구워 만든 빵으로, 달콤한 시럽이나 아이스크림 등을 곁들여 먹습니다.

10.덴마크의 오픈 샌드위치(Smørrebrød)

• 덴마크의 대표적인 새해 음식 중 하나인 오픈 샌드위치는 빵 위에 다양한 재료를 올려 먹는 음식으로, 연어, 새우, 아보카도, 치즈 등을 올려 먹습니다.

11.노르웨이의 콜보르(Koldbord)

• 노르웨이의 대표적인 새해 음식 중 하나인 콜보르는 차가운 음식을 담은 뷔페로, 생선, 고기, 샐러드, 디저트 등 다양한 음식을 즐길 수 있습니다.

12.체코의 베헤로프카(Becherovka)

• 체코의 대표적인 새해 음식 중 하나인 베헤로프카는 허브와 과일을 넣어 만든 술로, 새해를 맞이하며 가족과 함께 마십니다.

13.폴란드의 비고스(Bigos)

• 폴란드의 대표적인 새해 음식 중 하나인 비고스는 양배추, 당근, 감자, 소시지 등을 넣어 만든 스튜로, 추운 겨울에 따뜻하게 먹으며 새해를 맞이합니다.

14.헝가리의 굴라쉬(Gulyás)

• 헝가리의 대표적인 새해 음식 중 하나인 굴라쉬는 소고기, 양파, 감자, 당근 등을 넣어 만든 스튜로, 추운 겨울에 따뜻하게 먹으며 새해를 맞이합니다.

15.아이슬란드의 락스(Rakkjö)

• 아이슬란드의 대표적인 새해 음식 중 하나인 락스는 생선을 발효시켜 만든 음식으로, 아이슬란드의 전통적인 새해 음식 중 하나입니다.

16.크로아티아의 콜로바치치(Kolobaci)

• 크로아티아의 대표적인 새해 음식 중 하나인 콜로바치치는 고기, 채소, 치즈 등을 넣어 만든 파이로, 새해를 맞이하며 가족과 함께 먹습니다.

각 나라의 문화와 전통이 담긴 새해 음식을 먹으며 새해를 맞이하는 것은 특별한 경험이 될 것입니다.