반응형 인도네이사1 인도네시아 대표 볶음면 미고렝(Mie Goreng) 오늘은 인도네시아의 대표적인 면 요리인 미고렝을 소개해 드리려고 합니다. 미고렝은 인도네시아뿐만 아니라 말레이시아, 싱가포르 등 동남아시아 지역에서 널리 사랑받는 음식 중 하나입니다. 미고렝은 면과 채소, 고기 등을 함께 볶아 만든 요리로, 특유의 고소한 맛과 향이 특징입니다. 그럼 지금부터 미고렝을 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 재료 면 200g 양파 1/2개 당근 1/4개 대파 1/2대 마늘 2쪽 새우 5마리 달걀 1개 식용유 2큰술 간장 1큰술 굴소스 1큰술 설탕 1작은술 소금 약간 후추 약간 만드는 방법 1.먼저 면을 끓는 물에 넣고 삶아줍니다. 면의 종류에 따라 삶는 시간이 다르므로, 제품 포장지에 적힌 시간을 참고해 주세요. 삶은 면은 찬물에 헹군 후 물기를 제거해 줍니다. 2.양파, 당근,.. 2024. 4. 23. 이전 1 다음 반응형
