반응형 맥주레시피1 집에서 즐기는 맥주 안주, 닭날개 튀김 오늘은 집에서 쉽게 만들 수 있는 맥주 안주, 닭날개 튀김을 소개해드리려고 해요. 닭날개는 지방이 적고 단백질이 풍부하며, 콜라겐이 많아 피부 건강에도 좋은 식품이에요. 또, 튀김은 바삭한 식감과 고소한 맛이 일품이죠. 그럼 지금부터 닭날개 튀김을 만드는 방법을 알려드릴게요. 재료 소개 닭날개 500g 전분가루 1컵 소금 약간 후추 약간 식용유 조리 방법 닭날개 손질하기 - 닭날개의 끝부분을 잘라내고, 날개의 뼈와 살 사이에 칼집을 넣어주세요. 이렇게 하면 닭날개가 더욱 바삭하게 튀겨지고, 양념도 잘 배어요. 밑간하기 - 닭날개에 소금과 후추를 약간 뿌려주세요. 이렇게 하면 닭날개의 잡내를 제거하고, 간도 맞출 수 있어요. 전분가루 묻히기 - 전분가루를 넓은 그릇에 담고, 밑간한 닭날개를 넣어주세요. 그.. 2024. 4. 20. 이전 1 다음 반응형
