반응형 해물전1 겨울 별미 굴전 만들기 굴전이란?굴전은 한국의 전통 음식 중 하나로, 신선한 굴과 다양한 채소를 반죽하여 팬에 구워낸 팬케이크와 같은 형태의 요리입니다. 굴의 고소한 맛과 바삭한 식감이 어우러져 많은 사랑을 받고 있습니다. 가을과 겨울철에 제철인 굴을 이용해 만드는 굴전은 특히 맛이 뛰어난데요, 오늘은 굴전의 매력과 만드는 법을 알아보겠습니다.굴전 재료 소개굴전은 주재료인 굴 외에도 여러 가지 재료가 필요합니다. 일반적으로 필요한 재료는 다음과 같습니다.신선한 굴 200g부침가루 1컵물 1컵대파 1개 (다진 것)당근 (선택 사항, 다진 것)식용유이 외에도 취향에 따라 홍고추, 청양고추와 같은 색깔 있는 채소를 추가하면 더욱 화려하게 만들 수 있습니다. 신선한 재료를 사용할수록 맛이 더 좋기 때문에, 굴은 꼭 신선한 것을 선택하.. 2025. 2. 13. 이전 1 다음 반응형
