반응형 동치미1 겨울무 겨울무 겨울무는 가을에 파종하여 겨울에 수확하는 무로, 가을무에 비해 크기가 작고 매운맛이 덜하며 단맛이 강한 것이 특징입니다. 면역력 강화: 비타민 C가 풍부하여 면역력 강화에 효과적입니다. 소화 촉진: 소화를 돕는 효소가 풍부하여 소화를 촉진합니다. 감기 예방: 비타민 C가 풍부하여 감기 예방에 효과적입니다. 겨울무는 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 특히 겨울철에는 무를 이용한 동치미, 무생채 등이 인기가 있습니다. 표면이 희고 매끄러우며 단단하고 무거운 것 : 표면이 희고 매끄러우며 단단하고 무거운 무는 식감이 부드럽고 맛이 좋습니다. 뿌리 쪽이 통통하며 잎 부위는 파란 것: 뿌리 쪽이 통통하며 잎 부위가 파란 무는 단맛이 강하고 식감이 좋습니다. 모양이 곧고 갈라지거나 잔뿌리가 많지 않은 것: .. 2023. 12. 4. 이전 1 다음 반응형
