반응형 국물레시피1 깔끔한 한그릇 소고기뭇국 오늘은 소고기뭇국을 만들어 보겠습니다. 소고기뭇국은 시원하고 깔끔한 맛이 일품인 대표적인 한국 전통 국 중 하나입니다. [소고기뭇국 재료] 소고기(불고기용) 200g 무 1/2개 대파 1대 물 8컵 참기름 1큰술 다진 마늘 1큰술 국간장 2큰술 소금 약간 [소고기뭇국 만드는 법] 1.소고기 손질하기 소고기는 불고기용으로 준비하여 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 2.무 손질하기 무는 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴 후, 나박하게 썰어줍니다. 3.대파 손질하기 대파는 깨끗이 씻어 어슷하게 썰어줍니다. 4.소고기 볶기 냄비에 참기름을 두르고 다진 마늘과 소고기를 넣어 볶아줍니다. 5.무 넣고 볶기 소고기가 익으면 무를 넣고 함께 볶아줍니다. 6.물 넣고 끓이기 물을 넣고 끓이다가 국간장을 넣어줍니다. 7.대파 넣고 끓.. 2024. 4. 2. 이전 1 다음 반응형
