반응형 겨울음료1 크리스마스에 어울리는 뱅쇼 뱅쇼(Vin Chaud)는 프랑스어로 '따뜻한(chaud) 와인(vin)' 이란 뜻으로, 와인에 여러 과일과 계피를 비롯한 향신료를 넣고 끓여 만든 음료수를 말합니다. 제조 과정에 끓이는 과정이 있기 때문에 와인의 알코올은 거의 증발하여, 무알콜 음료수에 가까워집니다. 유럽에서 널리 마시는 음료이며, 추운 겨울 몸을 따뜻하게 마시는 것이 보통이나, 여름에 차갑게 마시기도 합니다. 이탈리아어로는 빈 브룰레(Vin brule), 독일어로는 '글뤼바인(Glühwein)', 영어로는 '멀드 와인(Mulled wine)'이라고 부릅니다. 감기에 도움이 된다는 이야기가 있으나 의학적으로 검증된 바는 없습니다. 이는 모과차나 유자차가 감기에 도움된다는 것과 유사한 수준입니다. 물론 특별한 성분이 있거나 하지는 않다는.. 2023. 12. 20. 이전 1 다음 반응형
